Sopa De Mondongo

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Si usted es como yo que les gusta hacer sopas, aqui les traigo un video de como hacer una sopa de mondongo. Talvez en sus paises la llamen con diferente nombre y lo hagan de diferente maneras.

Si nunca lo han hecho de la manera que muestre en el video o es primera vez que lo hacen espero que les guste cuando terminen. Aunque toma un poco de tiempo en cocinarla no se queden con las ganas de probar esta rica sopa de mondongo.

Les recomiendo que laven bien la pansa y patas de res antes de cocinarlas. Es importante que se tomen el tiempo para esten bien limpias y especialmente la “panza”.

Estos son los ingredientes que necesitaran para empezar: (al final del video tambien deje la lista)

(1 1/2 Lb) Pata De Res
(1 1/2 Lb) Panza de Res
(2) Guisquiles
(4) Elotes
(3) Pipianes
(4) Zanahoria
(1) Yuca
(2) Platanos
(1/2) Repollo
(1) Apio
(1) Oregano & Menta
(1) Cilantro
(5) Ajos
() Sal
(1) Mezcla de especias a su gusto
(2) Chile Seco

Bueno suerte! y no se les olvide comentar o suscribirse a mi canal.